Dodol Tepanjang yang Pernah dibuat di Kota Kandangan
Bentuk dari Dodol yang akan dibagikan keypad pengunjung Dodol Kandangan, Salah satu Kuliner Khas Kota Kandangan Dodol Kandangan merupakan salah satu maskot kuliner khas daerah Kabupaten Hulu Sungai Selatan (HSS), Kalimantan Selatan. Dodol dibuat oleh masyarakat dari berbagai sudut kabupaten ini. Dodol ini agak berbeda dengan dodol-dodol yang dihasilkan kota-kota lain di Tanah Air. Dodol Kandangan lebih mengemukakan kemasan dengan potongan besar dan rasanya pun lebih gurih dengan kelegitan yang seimbang. Varian rasa dari Dodol Kandangan Mayoritas masyarakat Kabupaten Hulu Sungai Selatan pandai untuk mengolah dodol. Pada awalnya dodol memang disajikan menjadi jajanan untuk keluarga dan tamu di rumah pada hari-hari istimewa seperti lebaran. Dodol dibuat secukupnya saja. Sekarang dodol tidak lagi disajikan untuk keluarga terdekat, melainkan dijadikan sebagai usaha bisnis rumahan masyarakat HSS Bagi anda yang berkunjung ke Kandangan, belum afdal rasanya kalau tidak menyertakan dodol s...